1.ล้างของสดทุกอย่างให้สะอาด
2.ตั้งน้ำเปิดไฟ ทำน้ำซุปโดยการใส่ พริกไทยดำกับรากผักชีตำละเอียด
3.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสน้ำใสสำเร็จรูป ซอสฝาเขียว เกลือป่น น้ำตาลกรวด คนทุกอย่างให้เข้ากัน
4.หมูสับที่หมักไว้ นำมาปั้นเป็นก้อนๆแล้วหย่อนลงไปในหม้อได้เลย
5.แล้วใส่แครอท เห็ดหอม ผักกาดขาว ตามลงไป ต้มด้วยไฟแรงไปเรื่อยๆ
6.พอผักยุบตัวลงแล้ว ใส่เต้าหู้ไข่กับวุ้นเส้น ต้นหอม ผักชี ใส่ได้เลยตามชอบ แล้วชูกลิ่นหอมกลมกล่อมด้วย
ผงเครื่องเทศรักกัน สูตร น้ำใส 1 ช้อนโต๊ะ คนให้ละลายในกระบวย แล้วเทราดให้ทั่วหม้อ
7.ปิดไฟ ใส่สาหร่ายลงไป แล้วเสิร์ฟใส่จานพร้อมอร่อยได้เลย