วิธีการทำ

1. ซาวข้าวให้สะอาด แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นพอดีคำ

​

2. เปิดหม้อหุงข้าว ใส่เนยลงไป รอจนเนยละลาย

​

3. ใส่ผงกระเทียมและกุนเชียงลงไป ตามด้วยข้าวสารที่ซาวไว้

เติมซุปก้อน ซอสฝาเขียว และซีอิ๊วขาว

​

4. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

​

5. เติมผงพริกไทยขาว เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม

​

6. ใส่น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวงหม้อหุงข้าว และเพิ่มอีก 2 – 3 ช้อนโต๊ะ

7. ใส่ผักสามสี แล้วปิดฝา กดหุงตามปกติ

​

8. เมื่อข้าวสุก อย่าเพิ่งคลุกทันที ให้พักไว้ประมาณ 5 นาที เพื่อให้เมล็ดข้าวเซตตัว

​

9. เปิดฝา คลุกข้าวกับกุนเชียงและผักให้ทั่ว แล้วตักเสิร์ฟได้เลย